「米屋の路地の裏から」 

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<<   作成日時 : 2009/01/14 21:56   >>

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京都・昔々の米屋 うえだ米穀店

食カタログ「週刊・ごはん屋」通信

:vol−37  新春特別号 2009/新春号



〜次回の更新は1/25です〜


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福袋 

たっぷり入っています!!


中身も公開!!
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天然鮪の焼き味噌 通常定価3200円 ※ネット販売価格 

おおとり農園のたまねぎ(3キロ)  通常価格720円

ぽろろっち農場のメークイン3キロ  通常価格 780円

南四国ファームのみかん 1キロ   通常価格  260円

米食味コンテスト受賞米 蓼科産こしひかり 1キロ  通常価格 750円

安心栽培いちご(あまおう)  1パック  通常価格 700円

生キャラメル 1パック   通常価格 1050円


                         ここまでで合計7460円


他、調味料などもまだ入って、総額8500円以上入ります。

が・・・福袋特価:5250円!!

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阿蘇ナチュラルファームさんの
手作りやまとケチャップ
     

熊本県産のとまとの完熟を使って作った手作りケチャップです。

丁寧に煮詰めて作りました。



原材料は、トマト(熊本県産)、人参(熊本県産)、玉ねぎ(熊本県産)、りんご、砂糖、醸造酢、塩、にんにく(熊本県産)、胡椒、唐辛子(熊本県産)、ローリエ、


最初、子供の絵本で、【ケチャップの作り方】というのが載っていて、興味を持ったのがきっかけです。自宅で作ってみたら、「これが、基本のケチャップなのか」と思える出来で、その後、自分なりに改良をしたのが、現在のケチャップです。子供用の基本レシピにオリジナルで足したのは、リンゴと人参のみです。化学調味料等も一切添加していません。


605     手作りやまとケチャップ     735円


◎スポット企画
山形天童産 さかべ農園さんの「りんご」


318     ふじりんご 規格外格安品 10k 3,150円

多汁で甘味が強く糖度15-16、酸度0.4前後、蜜が入りやすく、貯蔵性にも優れ常温だと90日程度、冷蔵だと150日程度保存できます
有機質肥料を豊富に施し、減農薬、除草剤は一切使用せず草刈機での除草を行っております。より安全でみなさんが安心して美味しくいただけるように工夫を凝らしております。



■商品価値の低いものは美味しい!

見た目のすばらしい高級化粧箱に入った高額商品も、家庭用のバラ詰めも味は変わりません。逆に変形、イビツ、傷もののほうが美味しいのです。見た目は大切ですが美味しいものを安く買うことも大切です。最近、ちょっと商品価値の低い訳あり商品が流行ってますね。




★野菜単品はじまりました。

※野菜のご注文締め切りは配達日の2日前までにお願いします。               
〜各地域の配達曜日をご覧ください〜 

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朝採りした野菜も 
届けます!!


(京都長岡京粟生の里・高橋農園、奈良桜井・田畑農園)


※一部商品につきましては、朝採りできませんのでご容赦の程。

※「朝」マークは配達日の朝に朝採りします。


お届け予定野菜

●205野菜セット 2000円・はくさい、葉付き大根、ほうれん草、水菜、菜の花、ちんげん菜、赤かぶ、
サニーレタス 以上は朝採りしています。

●206ぜいたくセット 3000円通常の野菜セットに、
・じゃがいも500g たまねぎ2玉  にんじん500g 森山養鶏のたまご10個が付きます。


※セット内容は一部変わる場合があります。


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宇治田原「森山養鶏さん」の「たまご」がなかなかです!
                               
250     森山養鶏の新鮮たまご 10個   480円を 398円
255     お得用・森山養鶏の新鮮たまご 30個 1440 1,098

こじんまりと生産していますので、入荷遅れもあったりします・・・自家飼料と開放的な鶏舎から、しっかりと味のするたまごです。


312   無  安納いも 規格外品 2キロ   1,050 898
313   減 奈良吉野の富有柿 約2k   1,300  
314   減  無選別・みかん ノンワックス(愛媛) 5キロ 1,200  
319 減 季節のフルーツボックス 1,400
※フルーツボックスは、みかん1キロ、りんご2〜3個、柿2個、ラフランス2個が入ります。

270 朝  無 ほうれん草 一束     198
271 朝 無  小松菜   一束     198
272 朝  無 水菜  一束     198
273 朝 減  からし菜 一束     198
274   無 三つ葉  70g     150
275   減  大葉 20枚            198
276   減 キャベツ 1個     320
277   減  春菊            198
278   減 白ねぎ  2本     198
279 朝  無  葉付き大根  1本     280
280 朝 減 白菜  1個     400
281 朝  減  ブロッコリー 1個     250
282 朝 減 青ねぎ  一束     198
283 朝  減  小かぶ  2〜3個     298
284   減 きゅうり  2本     198
285   減  ピーマン  1袋     198
286   減 トマト  2個     298
287   減  ミニトマト 1パック     280
288   無 レンコン 300g     498
289 朝 減 ちんげん菜 2株     198
290   無  さつまいも 500g     550
291   無 たまねぎ  1キロ     400
292   無  長いも  200g     380
293 朝  減 サニーレタス 1個     198
294   無  ごぼう  200g     250
295   無 にんじん  3本     198
296   減  かぼちゃ  1個     525
297   無 しょうが  100g     198
298 朝 減  丸大根            480
299   無 里芋  500g     300



●保存版・システム紹介●

◎配達料0円宣言!!

「米」か「野菜セット」或いは、「2000円以上」のいずれかの
ご注文で送料無料!!

◎但し、京阪神自社配達エリア内となり、配達曜日は下記となります。  

ご注文は配達日の2日前までにお願いします。

配達エリア
月曜日・・・大阪市内、枚方、寝屋川、守口方面
火曜日・・・神戸方面(神戸市内、芦屋、西宮、尼崎)
水曜日・・・京都市内、府内
木曜日・・・箕面、池田、伊丹、宝塚、川西方面
金曜日・・・茨木、高槻、吹田、豊中、摂津、(大阪市内)
土曜日・・・京都市内、府内、(神戸方面)

※大阪市内は、金曜日も配達できます。神戸方面は土曜日も配達できますので詳細は御問い合わせください。

※6000円以上のご注文なら送料無料で日時を指定して宅配便で送ることも出来ます。以下の場合でも630円の送料ご負担で日時指定で送ることが出来ます。

※ 自社配達エリア外の皆様は6000円以上で送料が無料、以下の場合は630円となります。


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●「週刊ごはん屋 通信」はFAXで取り出せます! 

※隔週日曜日に更新です!←第二、第四の日曜日の更新になりましたのでご容赦ください。
・FAX情報の取り出し手順  
1, 06−6553−0051にダイヤルします。    
2, 続いてボックス番号13006#をダイヤルし、
3, FAXスタートボタンを押します。


●「ごはん屋」ご質問・ご注文等●

・ご注文専用フリーダイヤル  FAX・電話 0120-674-412

※24時間365日受け付けております。留守番電話での対応になります。
※メール・・・  komeya@mtj.biglobe.ne.jp
※緊急連絡先  090-4035-4879 店主上田携帯


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コラム:

「本当に大変?」


「『大変だ!』と思う心が大変なんです」という言葉に出会いました。
なるほどね・・・です。

本当に大変なことなんて、今の日本ではあまりないんです。と続きます。

同じ国の国民同士が、日々、銃撃戦をしているわけでもないし。
たくさんの子供たちが、毎日、餓死しているわけでもない。
世界に目を向ければ、毎日五万人が餓死し、日本は毎日1000万食も捨てている。

大変だと思うから、大変になるんですね。
今の状況に満足して、感謝できたら・・・

どうやら、世の中は「大変」が好きらしいです。どうも、そのように思えてなりません。

その方が都合がいいから、そうなるのでしょうが・・・
あまり、情報に振り回されないことですね。



「月を見上げてみた・・・」


月の満ち欠けは、なにやら不思議でリズムがあるのを感じます。

なんらかの影響を受けていると考えてもおかしくもないように思います。
ひょっとすると、ビジネスの成長カーブと同じかも・・・。

時間に追われるように生きていると
わたしたちは自然のリズムを忘れてしまうこともままにあるように思うのです。

でも、
そこにはいまだに古来と同じリズムが流れている。に違いないとも思えてきます。


月を見上げてみる「余裕」もほしいもので。



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「上田米穀店ブログ」のブログを開設しました。
http://blog.uedabeikoku.shop-pro.jp/

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http://uedabeikoku.shop-pro.jp/


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